...śniadaniowe i nie tylko - nadadzą się przecież też na przekąskę. Jednak płatki owsiane to bardzo sycący śniadniowy dodatek, kawa działa pobudzająco, a banan to duża dawka energii na cały dzień. W dodatku przygotowanie ich zajmuje jakieś 10 minut, pieczenie kolejne 20, więc batoniki są naprawdę ekspresowe.
Oczywiście można też przygotować je dzień wcześniej i drugiego dnia upiec - wyjdzie tak samo, a szybciej.
Te batoniki, wbrew pozorom, nie są chrupkie, ale przypominają bardzo zwarte placki owsiane. Sycące i lekko słodkie, więc jeśli lubicie bardzo słodkie wypieki i słodycze, to dodajcie dodatkowo cukier lub miód.
Batoniki polecam z czystym sumieniem, na pewno nie raz do nich powrócę ;).
Składniki na jedną porcję (3-4 batoniki):
- 5 łyżek płatków owsianych
- łyżka otrąb
- łyżka mleka
- łyżka wody
- mały banan
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka kawy rozpuszczalnej
- opcjonalnie: miód lub cukier do smaku
- odrobina oleju
- popping amarantusowy do dekoracji
Banana rozgniatam widelcem. Do szklanki wlewam wodę i mleko oraz podgrzewam przez kilka sekund w mikrofalówce. Następnie rozpuszczam w mleko-wodzie łyżeczkę kawy rozpuszczalnej i dodaję do banana. Mieszam dokładnie. Dodaję płatki, otręby i proszek do pieczenia oraz ponownie mieszam. Przekładam do lekko natłuszcoznego formy do pieczenia (użyłam keksówki) i dekoruję odrobiną poppingu.
Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180°C i piekę przez 20-25 minut.
No to zapisuję przepis :)
OdpowiedzUsuńTakie batoniki są super! Polecam wszystkim :)
OdpowiedzUsuńWyglądają super! Jednak banan jest konieczny?
OdpowiedzUsuńzamiast płatkó owsianych mogą być otręby np. pszenne?
OdpowiedzUsuń@ Anonimowy: banan to jedyne źródło słodyczy w nich i nadaje im sporo objętości. Możesz zastąpić go ok. 2 łyżkami miodu, ale jednak objętościowo ciasta wyjdzie mniej.
OdpowiedzUsuń@ Anonimowy: hm, myślę, że 6 łyżek otrąb to trochę za dużo jak na jeden raz, ale jeśli chcesz to podzielić na kilka porcji i nie jeść wszystkiego jednego dnia, to jak najbardziej.
czemu 6 za duzo? nie mozna tyle jesc na dzien?
OdpowiedzUsuńnie, maksymalna dzienna dawka otrąb to około 3 łyżki, choć niektórzy i tak po takiej ilości mają długotrwałe problemy z zaparciami. więc 6 tym bardziej odpada.
OdpowiedzUsuńdlaczego nie chcesz dać płatków? są bardzo zdrowe, zdrowsze od samych otrąb.
Super przepis!! Z pewnością je zrobimy :)
OdpowiedzUsuńhmm,wychodze z ed i dla mnie otreby maja mniej kalorii niz platki :<
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
Usuńmuszę bo aż mi się ciśnie na usta. jeżeli wychodzisz z ed to tym bardziej musisz użyć tych płatków a nie otrąb. chyba że wcale nie chcesz z niego wychodzić i zyć o "mało kalorycznych" otrębach.
Usuńbtw. suuuper przepis, do wypróbowania
wytłumacz to sobie tak, że płatki są zdrowsze, a kalorii wcale dużo nie mają.
OdpowiedzUsuńmożesz dać 4 łyżki płatków i dwie otrąb, ale nie więcej, bo zaszkodzisz swoim jelitom.
ale z tych batonikow i tak pewnie wiecej niz 1 nie zjem na dzien
OdpowiedzUsuńale mi się podobają te batoniki! czaję się na nie już jakiś czas, muszę w końcu wypróbować :)
OdpowiedzUsuńbardzo fajny pomysł:)
OdpowiedzUsuńAnonimowy, to blog kulinarny. Nie wiem po co tu wtrącać jakieś komentarze odnośnie ED. Jak masz problem, to mam nadzieję, że jesteś pod opieką specjalisty. Mówienie o swoich problemach na blogu jest bezcelowe.
OdpowiedzUsuńA batoniki chętnie zrobię, kawy nienawidzę, ale kawowa czekolada jest niezła, więc może batoniki też mi posmakują ^^
Anonimowy od kawy ;),
OdpowiedzUsuńmożesz kawę zastąpić kakaem i posiekaną czekoladą, ale w tych batonikach smak kawy nie dominuje, równie dobrze czuć banana (a nawet popping amarantusa, co mnie zdziwiło, gdyż nie ma go przecież wiele), więc myślę, że powinny Ci posmakować.
A gdybym zastąpiła kawą zbożową? ^^
OdpowiedzUsuńpewnie, jak najbardziej ;)
OdpowiedzUsuńwtedy jedynym brakiem będzie brak kofeiny w śniadaniu.
choć dla mnie to nie byłby żaden minus, bo ja po kofeinie chętniej zasypiam niż bez niej :D
napisalam po prostu dlaczego wole otreby,gdyz zostalam o to zapytana :) a Ty sie nie musisz wtracac : )
OdpowiedzUsuńKawy nie lubiem, ale chętnie zrobię bez :P Będą zjadliwe, nie?
OdpowiedzUsuń@ Arvén: z pewnością będą :).
OdpowiedzUsuńZaciekawił mnie twój przepis tylko mam pytanko jakich użyłałaś płatków owsianych zwykłych?? Bo kurczaczek ja posiadam ale błyskawiczne jak myślisz czy jest szansa zrobienia tych batoników z takich płatków? A i czy tutaj użyłaś łyżki otrębów pszenych, owsianych czy jakiś innych?? Z góry dziękuje za odpowiedź:)
OdpowiedzUsuńużyłam zwykłych, ale myślę, że z błyskawicznymi też wyjdą bez problemu. użyłam żytnich lub pszennych otrębów, ale nadadzą się każde :)
OdpowiedzUsuńDziękuję:) Właśnie mam żytnie i owsiane więc owsiane użyć tak jak by to ująć do kompletu?? Tp moje ostatnie pytanko naprawdę;)
OdpowiedzUsuńPytaj ile chcesz, lubię odpowiadać ;)
OdpowiedzUsuńmożesz użyć i tych, i tych, ale ja chyba też wybrałabym owsiane 'do kompletu' :D